Healthy and hearty, this simple lentil chili, filled with smoky, spicy, delicious flavor, is made even easier thanks to the Instant Pot! And because I love ya, I’ve included stovetop and slow cooker instructions, too.

这里的辣椒季节正如火如荼地进行着。

我知道这一点，因为空气清新寒冷，树叶飘落，我梦见甜甜圈，足球也在（不停地）进行。

Yep, chili season (some去这里吃辣椒吧万博半全场）。

我实际上觉得我现在刚刚给你这个即时锅扁豆辣椒的食谱。

我在最后一次秋天的秋冬来了。这是惊人的。喜欢，如此惊人，我想哭泣。

在可能是第20次，上周我做了大胆又叛逆的事情，并正式宣布了我最喜欢的辣椒。

你可能想知道为什么我以前没有分享过它…你知道，如果我为它的美妙而哭泣。

当然，因为所有其他的食谱都在尖叫着要我尽快发布！万博半全场

S码ometimes I think my head might explode with all the deliciousness I feel compelled to share.

But now I’m sharing lentil chili with you, and your life will forever be changed for the better. I just know it.

这个扁豆辣椒食谱是另一个Instant Pot wonder.

它是开始在令人敬畏的小机器中完成。

但如果你没有压力锅/速溶锅，不用担心！我也在食谱中加入了炉灶和慢炖的说明。

老实说，正是这种辣椒的味道、质地、口感以及对你有益的品质使它成为真正的赢家。

它也转换容易一顿没有肉的饭（有或没有碎肉都一样美味）。

因为小扁豆品种往往会引起一些焦虑，我在食谱下面加了一个简短的注释。

基本上（让我继续为你回顾一下），我一直用普通和美味的棕色小扁豆在这个辣椒食谱。

我在亚马逊（Amazon）找到了它们鲍勃的红磨坊品牌）或在当地杂货店（Winco）的散装箱中挑选一些。

但我认为其他品种肯定可以被归入。

绿色的小扁豆往往需要更长的时间来烹调，而红色的小扁豆则会分解成奶油般的美味混合物，所以如果你不吃这些小扁豆，请记住这两个因素。

在这个美味（和疯狂流行！）烟熏扁豆土豆汤食谱，我用了棕色和红色的组合，这给汤增添了美妙的奶油味。

You could do the same in today’s lentil chili recipe, although personally, I like the texture of the brown lentils.

因为这个菜谱很容易在即食锅里放在一起，而且可以装上所有能想到的配料（辣椒天堂），所以这个小扁豆辣椒很容易成为人们的最爱。

I hope this chili gets you through chili season with as much happiness as it has me.

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即食小扁豆

产量： 6份

Prep Time: 15分钟

烹饪时间： 10分钟

附加时间： 20minutes

总时间： 45分钟

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配料

• 1磅瘦碎牛肉或火鸡（可选）
• 1/2杯切碎的黄色或白色洋葱
• 2瓣大蒜，切碎（或1/2茶匙大蒜粉）
• 28盎司罐装碎番茄
• 4杯低钠鸡汤manbetx赛车
• 1 1/2杯（约12-1万博体育app官网4盎司）棕色小扁豆，洗净，挑出沥干
• 1中等绿色甜椒，芯片，播种和小丁
• 1 1/2汤匙辣椒粉
• 1汤匙红糖
• 1茶匙干牛至
• 1茶匙孜然
• 1茶匙盐
• 1/4茶匙黑胡椒
• 所有你心中渴望的辣椒配料

说明

1. 速溶锅：使用“炒”功能，将火鸡/牛肉（如果使用）与洋葱和大蒜一起烤成褐色，在烹调时将肉切成小块。排出多余的油脂。
2. 加入碎番茄、鸡汤、小扁豆、青椒、辣椒粉、红糖、牛至、manbetx赛车孜然、盐和胡椒粉。固定盖子。在高压下煮10分钟。让压力自然释放10分钟（如果您不耐烦，可以立即快速释放，但液体可能会通过阀门飞溅）。10分钟后，快速释放剩余压力。
3. 如果你想稀释一致性如果需要，添加额外的盐和辣椒以品尝。与您的心灵的任何和所有辣椒浇头服务。
4. 炉灶：在中等热量的5或6夸脱的盆中，棕色地面土耳其/牛肉（如果使用）用洋葱和大蒜，在烹饪时将肉分成小块。排出任何过量的油脂。
5. 加入碎番茄、鸡汤、小扁豆、青椒、辣椒粉、红糖、牛至、manbetx赛车孜然、盐和胡椒粉。把混合物烧开，然后小火煮。煮30-40分钟，直到小扁豆变软，偶尔搅拌，并适当加热，这样辣椒就不会在底部燃烧。
6. 如果需要的话，加入额外的肉汤来稀释辣椒。如果需要的话，再加盐和胡椒粉调味。可搭配任何你心仪的辣椒配料。
7. 慢炖锅：在一个10或12英寸的平底锅中，用中火将火鸡/牛肉（如果用的话）与洋葱和大蒜一起烤成褐色，在烹调时将肉切成小块。排出多余的油脂。
8. 在6夸脱或更大的慢炖锅里加入碎肉。加入碎番茄、鸡汤、小扁豆、青椒、辣椒粉、红糖、牛至、孜然、盐和胡椒粉。manbetx赛车
9. 盖上慢炖锅并在低温烹饪6-8小时。搅拌辣椒，如果你想稀释一致性，请添加任何额外的肉汤（它会在很酷时变稠）。如果需要，添加额外的盐和辣椒以品尝。与您的心灵的任何和所有辣椒浇头服务。

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作为亚马逊的合伙人和其他会员计划的成员，我从合格的购买中获得收入。

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