松露果仁巧克力{用m&m's ......或不}

块灰褐色

If you’ve been known to scare children away from brownies in order to indulge, and/or you sometimes make ganache just to imagine what a truffle would look like while you eat the filling straight from the bowl, you’ll want to sit up, step away from the ganache, and pay attention.

因为今天是布朗尼斯。而不仅仅是任何布朗尼。果仁巧克力饰有一个颓废的小块善良。

这些是如此丰富,如此惊人,如此美味,他们制作了这个多任务的布朗尼松露情人非常,非常开心。

为什么当你有一个结合生活中的一切时,为什么要制作两个甜点?

作为一个快速的sidenote:I sent a modified version of this recipe to my friend, Emily, who wanted to make a knock-off of the Fruffles at Red Robin for her sweet daughter (disclosure: I’ve never actually吃过真实的,生命减少,但这些是我们最好的猜测在其中的美味似的。

艾米丽拿了巧克力布朗尼食谱进一步踩到闷闷不乐的步骤:将糊涂状在稍微较大的锅中烘烤并将棕色切成薄棍子,用一层巧克力壳扼杀了它们(1杯巧克力芯片用1 /3杯椰子油),撒上一点芙蓉(和一些心形洒在良好的措施)。

哦,她也成功地归结在无麸质面粉混合物中,因为他们的家人是无麸质的。说真的,他们有多可爱?(自制松散她可爱的女儿?)

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在键入整个段落后,是的,我意识到我应该让他们以熏制的方式,并发布今天版本,但至少,你会引起松露brownie recipe and I’ll leave it up to you what you choose to do with it.

我还可以让您决定是否雇用M&M(GOSH,我今天的选择自由不是慷慨)。布朗尼是用它们添加的切割机,但要诚实,我也喜欢他们的巨大金额也没有它们。决定,决定。

我保证一切都会锻炼身体,如果你只是将自己移动到厨房并开始开始(他们毕竟需要冷静,所以没有时间失去)。

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块灰褐色

产量: 8x8英寸果仁巧克力
准备时间: 20分钟
Cook Time: 25分钟
总时间: 45分钟
块灰褐色

配料

Brownie Layer:

  • 3.ounces semisweet or bittersweet chocolate, chopped (about 1/2 cup)
  • 1/4杯(4汤匙)黄油
  • 1/2杯(3.75盎司)砂糖
  • 1个大鸡蛋
  • 1/2茶匙香草提取物
  • 3/4杯(3.75盎司)通用面粉
  • Pinch of salt (about 1/8 teaspoon)

ganache层:

  • 6盎司半缩醛或苦味巧克力,切碎(约1杯)万博体育app官网
  • 2/3杯重奶油
  • 1/4杯砂糖
  • 2个大鸡蛋
  • 1/2茶匙香草提取物
  • M&M's for topping (optional)

Instructions

  1. Preheat the oven to 350 F. Line an 8X8-inch pan with foil, letting the foil extend on two opposite edges (so you can lift the brownies out after baking). Spray the bottom and sides of pan lightly with cooking spray. Set aside.
  2. For the brownie batter, melt the chocolate and butter in a saucepan over medium-low heat or in a microwave-safe bowl in the microwave until melted and smooth.
  3. 搅拌糖,鸡蛋和香草,并搅拌直到合并得很好。加入面粉和盐并混合,直至刚刚结合。将面糊均匀涂抹在制备的锅底。
  4. 对于GaNACH层,将巧克力和奶油结合在一起,在中低温或微波安全碗中组合在中低温下,并熔化直至乳脂状,平滑(如果使用微波炉)使用50%的功率)。留出来冷却到稍微温暖的室温(你不希望它过于热)。
  5. 在使用电动手动搅拌机或电动支架搅拌机的碗中的中等碗中,搅拌糖,鸡蛋和香草,直至厚,呈颜色,4-5分钟(不要吝啬此步骤!)。加入熔化的巧克力/奶油混合物并混合直至组合。将Ganache混合物均匀地涂抹在布朗尼面糊。
  6. Bake for 20-25 minutes until the top looks set - it shouldn't jiggle when tapped but it also shouldn't be overly firm. If using M&M's, immediately after removing the brownies from the oven, press the M&M's lightly into the top of the brownies. Cool the brownies completely in the pan and then refrigerate until chilled. Run a knife around the edges of the pan and gently lift the brownies out with the foil handles to cut into small squares.

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跟随@melskitchencafe.在Instagram上,向我展示您使用Hashtag从我的万博半全场博客中制作的食谱#melskitchencafe.。我喜欢看到你在厨房里鞭打的所有善良!

食谱资料来源:改编一点这个食谱在牛皮纸(增加重量,分开配方以易于下列,加入盐和香草和M&M's)