软香蕉面包饼干

超级柔软,很容易使这些香蕉面包饼干(巧克力片或不!)是惊人的!最完美的方式,让您的香蕉面包和饼干修复!

堆栈上的白色餐巾纸软香蕉面包饼干。

如果像“什么美味我该怎么吃早餐”,而且“东西真的太的巧克力”和想法“我怎么能做出一个Cookie,味道就像香蕉面包?”让你在晚上,你在好公司。

我一直渴望的真的很好,真的很容易,真的很软的(但不是过于cakey)香蕉面包饼干一会儿。

它采取了一些变化和一些相当令人抓狂的尝试,就好像我的香蕉香蕉中的cookie不属于名称抵制这个cookie聚会。

但在这里他们。

美味的小香蕉面包饼干在其所有的辉煌。

与锅铲烤盘软香蕉面包饼干。

这是令人惊讶的困难,使香蕉面包饼干,是不是基本上只是一个蓬松的球味道像香蕉一大块面包。

是的,是的,我知道我说我是一个后香蕉面包饼干,但我的意思是,我想要的味道香蕉面包适度平坦,柔软饼干包裹起来。

我知道香蕉不够好,知道cookie仍然是一点点cakey,这是很正常的。但我也希望它是一个合法的cookie。明白我的意思了吗?

任何这样说的吗?

点击。点击。这是东西还在吗?

软香蕉面包饼干一半放到烤盘上。

无论如何,我不会来烦你与除细节问题的说,不矫枉过正的鸡蛋和面粉回退是几个关键件,以使这些香蕉面包饼干完美。

虽然我并不总是东西每天香蕉面包与巧克力片,我忍不住加入了一些可喜的点点滴滴这些饼干。

当然,巧克力片,绝对可以被排除在外!如果这样做,我已经有一个slathering的烤饼干的顶部的愿景奶油奶酪蒙砂

磨砂香蕉面包饼干。天啊。

在羊皮纸上两个香蕉面包饼干内衬烘烤表。

为了帮助饼干出了一点,我油脂平底玻璃杯的粗糖(我用turbinado或原糖)的底部,倾角和烤箱前,轻轻按下饼干。

如果整个形势强调你出去,不要担心。您可以按饼干用玻璃在白糖浸蘸第一...或只是每天都使用砂糖...或者不按可言。

香蕉面包饼干会puffier,但他们仍然品尝美味的离谱。

堆栈上的白色餐巾纸软香蕉面包饼干。

我承认有一个很好的机会,我在这个世界谁占据心思的事情像香蕉面包饼干的适当厚度的面对的唯一的人。万博体育app官网

也许最可悲的是,我与完全确定。我知道自己不够好,知道我会继续困扰约琐碎的事情比如,对于永远的休息。万博体育app官网

好消息是,在试错那完美的饼干形状之中,我发现,在顶部的crackly糖是这些Cookie的纯魔法。

如果您有香蕉在你的柜台熟化破坏,沟香蕉面包这个时间,使这些饼干!你会不会后悔。

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软香蕉面包饼干

产量: 2-3打饼干
准备时间: 20分钟
库克时间: 12分钟
总时间: 32分钟
堆栈上的白色餐巾纸软香蕉面包饼干。

配料

  • 1/2杯(4盎司,8汤匙)黄油,熔化
  • 3/4杯(5.5盎司)填充浅棕色糖
  • 1茶匙香草提取物
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙盐
  • 2个培养基香蕉,以及捣碎(约9-10盎司)万博体育app官网
  • 1个大蛋黄
  • 1/4杯酸奶
  • 2个1/4杯(11.25盎司)面粉
  • 1杯(6盎司)巧克力片
  • 洒上白糖粗,可选

说明

  1. 将烤箱预热至350华氏度线几个烘烤羊皮纸床单和烹饪喷雾轻轻润滑脂。
  2. 在一个大碗里,一起搅拌黄油,红糖,香草,泡打粉,小苏打和盐,直到非常良好的结合。
  3. 加入捣碎的香蕉,蛋黄和奶油,搅拌或搅拌至面糊均匀混合。
  4. 加入面粉和巧克力片,并搅拌直至没有干条纹仍然确保刮碗的底部和侧面很好。
  5. 舀通过堆积汤匙大约相距在制备的烤板2英寸面团(我用#40的Cookie舀)和地点。万博体育app官网
  6. 对于超级蓬松的饼干,烘烤不按。为略小于浮肿饼干,喷平底玻璃杯的底部与在粗糖(经常砂糖可能工作,太)烹饪喷雾并按并轻轻按压每个cookie直到稍扁平,根据需要润滑玻璃的底部严防死守。
  7. 烘烤10-12分钟,直到饼干饼干被周围的边缘设置,它们不再是中心看湿。

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食谱来源:从梅尔的厨房咖啡厅

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