萨摩亚酒吧

撒满巧克力的萨摩亚巧克力棒

这条斜线,布朗尼是敲落的女童子军的喜爱:萨摩亚饼干。原来的配方说,削减布朗尼成方形,然后浸在巧克力条的基础。

我没有时间在上面撒巧克力。它们很美味,但可能缺少一些让萨摩亚成为萨摩亚的原汁原味。

无论如何,它们都非常美味,我端上来的孩子们狼吞虎咽地吃了起来。

Even though the recipe uses pre-packaged caramels (you can always make your own caramel), the recipe is still a bit time consuming since the coconut needs to be toasted (don’t skip this step!) and the shortbread base bakes before adding the caramel coconut layer.

我仍然认为这是值得的。他们是一个伟大的变速球标准老布朗尼和有一个伟大的演讲质量。我一定会再做一次的!

切开萨摩亚条,顶部巧克力毛毛雨

萨摩亚酒吧

产量: 万博体育app官网约30条饼干
准备时间: 35分钟
库克时间: 40分钟
总时间: 1小时15分钟
撒满巧克力的萨摩亚巧克力棒

成分

Cookie的基础:

  • 1/2杯糖
  • 3/4杯黄油,软化
  • 1大蛋
  • 1/2茶匙香草精
  • 2杯通用面粉
  • 1/4茶匙盐

配料:

  • 3杯椰丝(加糖或未加糖)
  • 12盎司优质耐嚼焦糖(我用的是一盒14盎司的卡夫品牌)
  • 1/4茶匙盐
  • 3汤匙牛奶
  • 10盎司黑巧克力或半甜巧克力(巧克力片还可以——我没有在布朗尼的底部涂上巧克力,所以我只用了一杯半甜巧克力片淋在上面)

说明

  1. 地壳,烤箱预热至350F。轻轻油脂9×13英寸的烤盘,或与羊皮纸线。在一个大碗里,奶油一起糖和黄油,直到蓬松。击败鸡蛋和香草精。在低速工作时,逐渐面粉和盐打至混合物是易碎的,如湿沙。面团并不需要走到一起。倒易碎的面团分成准备秤盘上,并按连成一片层。烘烤20-25分钟,直到基座被设置和边略呈棕色。打顶前,在电线支架完全冷却。
  2. 对于摘心,烤箱预热到300度。传播椰子均匀上的羊皮纸衬里烤板(优选一个与侧)和烤面包片20分钟,搅拌,每5分钟,直到椰子是金(矿花了大约25分钟)。万博体育app官网冷却烤盘,偶尔搅拌。搁置。
  3. 拆开包装在一个大的微波安全碗的焦糖和地方牛奶和盐。库克1-2分钟,50%的电力,停止搅拌几次,以帮助焦糖融化。当平滑,在折叠用刮刀烤椰子。浇头遍脆饼基地将dollops。利用刮刀,传播摘心连成一片层(我有种不得不用我的手,这一部分把它连成一片层)。让一流的集直至冷却。当冷却后,切成30条具有大小刀或比萨刀(很容易通过摘心得到它)。
  4. 一旦条切割,融化巧克力在一个小碗里。在45秒的间隔的微波高热量,充分搅拌以防止烧焦。浸每个条插入一块干净羊皮纸或蜡纸的巧克力和地点的基础。传送所有其余的巧克力(或熔融比特的附加巧克力,如果必要的话)转换成裱花袋或与角保鲜袋袋剪掉并洒上巧克力棒到结束。或者,你可以省略步骤蘸巧克力布朗尼的基础,只是毛毛雨条的顶部融化的巧克力(你不会需要完整10盎司如果选择此步骤)。让巧克力完全设置在密闭容器中储存之前。

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配方来源:改编自烘焙叮咬

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