萨摩亚酒吧
这条斜线,布朗尼是敲落的女童子军的喜爱:萨摩亚饼干。原来的配方说,削减布朗尼成方形,然后浸在巧克力条的基础。
我没有时间在上面撒巧克力。它们很美味,但可能缺少一些让萨摩亚成为萨摩亚的原汁原味。
无论如何,它们都非常美味,我端上来的孩子们狼吞虎咽地吃了起来。
Even though the recipe uses pre-packaged caramels (you can always make your own caramel), the recipe is still a bit time consuming since the coconut needs to be toasted (don’t skip this step!) and the shortbread base bakes before adding the caramel coconut layer.
我仍然认为这是值得的。他们是一个伟大的变速球标准老布朗尼和有一个伟大的演讲质量。我一定会再做一次的!
萨摩亚酒吧
产量:
万博体育app官网约30条饼干
准备时间:
35分钟
库克时间:
40分钟
总时间:
1小时15分钟
成分
Cookie的基础:
- 1/2杯糖
- 3/4杯黄油,软化
- 1大蛋
- 1/2茶匙香草精
- 2杯通用面粉
- 1/4茶匙盐
配料:
- 3杯椰丝(加糖或未加糖)
- 12盎司优质耐嚼焦糖(我用的是一盒14盎司的卡夫品牌)
- 1/4茶匙盐
- 3汤匙牛奶
- 10盎司黑巧克力或半甜巧克力(巧克力片还可以——我没有在布朗尼的底部涂上巧克力,所以我只用了一杯半甜巧克力片淋在上面)
说明
- 地壳,烤箱预热至350F。轻轻油脂9×13英寸的烤盘,或与羊皮纸线。在一个大碗里,奶油一起糖和黄油,直到蓬松。击败鸡蛋和香草精。在低速工作时,逐渐面粉和盐打至混合物是易碎的,如湿沙。面团并不需要走到一起。倒易碎的面团分成准备秤盘上,并按连成一片层。烘烤20-25分钟,直到基座被设置和边略呈棕色。打顶前,在电线支架完全冷却。
- 对于摘心,烤箱预热到300度。传播椰子均匀上的羊皮纸衬里烤板(优选一个与侧)和烤面包片20分钟,搅拌,每5分钟,直到椰子是金(矿花了大约25分钟)。万博体育app官网冷却烤盘,偶尔搅拌。搁置。
- 拆开包装在一个大的微波安全碗的焦糖和地方牛奶和盐。库克1-2分钟,50%的电力,停止搅拌几次,以帮助焦糖融化。当平滑,在折叠用刮刀烤椰子。浇头遍脆饼基地将dollops。利用刮刀,传播摘心连成一片层(我有种不得不用我的手,这一部分把它连成一片层)。让一流的集直至冷却。当冷却后,切成30条具有大小刀或比萨刀(很容易通过摘心得到它)。
- 一旦条切割,融化巧克力在一个小碗里。在45秒的间隔的微波高热量,充分搅拌以防止烧焦。浸每个条插入一块干净羊皮纸或蜡纸的巧克力和地点的基础。传送所有其余的巧克力(或熔融比特的附加巧克力,如果必要的话)转换成裱花袋或与角保鲜袋袋剪掉并洒上巧克力棒到结束。或者,你可以省略步骤蘸巧克力布朗尼的基础,只是毛毛雨条的顶部融化的巧克力(你不会需要完整10盎司如果选择此步骤)。让巧克力完全设置在密闭容器中储存之前。
我为我的教会社区团体做了这些,它们很受欢迎!我唯一的建议/抱怨是巧克力需要稀释。毛毛雨下得不是很好,当我把巧克力棒的底部浸入巧克力中时,巧克力棒的底部黏糊糊的,没有很好地包裹起来。所以,我在双层蒸锅上加热我的巧克力,并添加起酥油使它的质地更薄更顺滑,这在最后产生了巨大的不同。耶!
百胜集团,百胜,百胜。椰子和巧克力层真的味道像萨摩亚(他们称之为“佳美趣”在我的领域 - 是不是可笑吗?)。我可能会因为我记得层是一个小更丰富的下一次尝试在cookie基地红糖。但是,这里没有抱怨,他们是美味。
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Somoas是我最喜欢的女童子军饼干,所以我等不及要尝尝了,谢谢!
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男孩,这些听起来很美味!
这些看起来太棒了!我妈妈喜欢萨摩亚,所以我可能需要为母亲节做这些!谢谢!