最好的高压锅通心粉和奶酪

测试,测试,再测试,这个高压锅通心粉和奶酪是完美的!超级简单和快速,它是奶油,奶酪,惊人的。

用木勺舀起热的高压锅通心粉和奶酪

我想,现在,我真正应该做的是道歉我花了这么长时间才把最好的高压锅通心粉和奶酪食谱摆在你面前。

这需要远程学习。这就是它的代价。

因为,五个月的隔离还不足以让我意识到住在我家的人喜欢吃所有的东西。随着时间的推移,远程教育巩固了这一事实。

一个人只能把面包、花生酱和果酱拿出来很多次,然后每个人就会变得暴躁,想跑得远远的,远远的远离午餐。

这是奶酪通心粉。又快又简单,而且绝对美味。

用勺子舀起白色碗中的通心粉和奶酪

试验和真正的Mac和奶酪

我真的可以说这是“最好的”,因为我们上周每天都做。Every.Single.Day。

我想要一个高压锅通心粉和奶酪的食谱刚刚好由于我的天真,我从错误的地方开始(愚蠢的谷歌),而不是直接去我应该有的地方:我自己最喜欢的食谱。万博半全场

新手的错误!我在想什么?

最后我开始吃这个美味的煎锅通心粉和奶酪为灵感。一些额外的调整(和尝试),压力炊具版是完美的!

Mac和乳酪在白色碗的与帕玛森洒在上面

这么容易做!

这是两步通心粉和奶酪。

首先,一些关键的原料需要进入高压锅:

  • 黄油(这有助于面条在烹饪时不粘在一起)
  • 肘部通心粉
加入水,黄油,盐和通心面为压力锅

把面条放进去后,稍微搅拌一下使其均匀。

然后,倒入牛奶。但是不要动。把它倒进去,然后走开。这将有助于消除得到烧伤警告的风险。

你可以用普通牛奶或淡牛奶。两者我都成功了。如果用的是普通牛奶,我强烈建议1%或更高(比如,把脱脂牛奶留作其他邪恶的用途)。

将厨师时间设置为三分钟。烹饪时间结束后,使压力锅炉静置/自然释放压力约5分钟。万博体育app官网

如果您试图立即释放压力,液体会从阀门中喷出并进入头发。而且我还没有阅读任何地方,乳白块液体对根源有益,所以不要这样做,好吗?

在高压锅中加入牛奶和通心粉,煮三分钟

一旦释放剩余压力并移除盖子,面条似乎可能会有点笨拙。从不畏惧!我们要解决这个问题。

简单的混合牛奶/淡牛奶+玉米淀粉+一撮干芥末+辣椒酱(不要被串在一起,增加味道!)

当你搅拌秘制酱料时,面条就会碎裂。

将牛奶和奶酪添加到压力锅Mac和奶酪

我的奶酪碎盒

是的,如果你还没有从过去的帖子中收集到这个,奶酪丝是我死的地方。你真的,真的应该用新鲜磨碎的奶酪做这个食谱。我保证,你会很高兴的。

预先切碎的奶酪涂有粉末状物质,使奶酪免受夹住 - 但它也使您的珍贵奶酪熔化成奶油。

因为这是Mac和奶酪毕竟,我得说,要想成功制作出这道菜谱,特别小心地使用奶酪是至关重要的。

每次加入一把新鲜磨碎的奶酪,搅拌至完全融化后再加入下一把。

用木勺在高压锅里搅拌通心粉和奶酪

规则的追随者

如果您遵循所有规则,您将最终找到最奶油,邪恶,最简单的压力锅和地球上的奶酪。

它的速度足够快,可以作为一顿简单的午餐,工作日晚上的晚餐也足够丰盛。

我的孩子们看到我为这个配方的可靠可能性而苦恼,很高兴地自愿自己做。

我不确定这样做是否真的对我有很大的帮助,就像确保他们在家庭学习日有一顿美味的午餐一样。

我不能怪他们。我可悲的缺点是,我对真正的美食如此痴迷,而且我已经把这一点传给了我的后代。

用木勺将通心粉和奶酪舀入白色碗中

高压锅奶酪通心粉的常见问题:

我可以配不同种类的奶酪吗?
是的!如果一半的奶酪是切达奶酪,一半是奶油状的、正在融化的奶酪,那么这个配方就会非常有效。你可以用白色或黄色的切达干酪。请记住,切达干酪越锋利,融化时就会越粗糙。这个食谱我喜欢中号切达干酪。哈瓦蒂奶酪、瑞士奶酪或其他奶油奶酪都可以换成蒙特雷杰克奶酪。

我可以减半吗?
是的!把所有的原料直接切成两半(烹饪时间应该保持不变)。

我可以用不同形状的面条吗?
我以前只做过肘形通心粉,但我认为用贝壳或其他形状的面条也可以。用高压锅煮意大利面的经验法则是用意大利面包装的时间,把它分成两半,再减去1-2分钟。

GF面条怎万博体育app官网么样?他们会工作吗?
这是一个很好的问题,不幸的是,我不知道,因为我没有尝试过。如果你做实验,用上面的经验法则来计算烹饪时间。

这个再热好吗?
普通。它绝对是最好的吃,但是如果你有剩下的话,你可以在微波炉中加热之前滴注一口牛奶和灰奶酪的一点牛奶,在微波炉上变暖之前,你可以用一点点淋上一点。

这奶酪通心粉冻得好吗?
不幸的是,它没有,这是。

一年前:把面包掰开
两年前:德州巧克力蛋糕
三年前:奶油绿辣椒鸡肉卷饼manbetx赛车
四年前:慢炖锅甜番茄酱chipotle猪肉
五年前:肉桂糖全谷物苹果酱松饼
六年前:软批冰镇南瓜糖曲奇
七年前:健康的苹果酱燕麦松饼
八年前:蜜桃奶油感觉

最好的高压锅通心粉和奶酪

产量: 6-7份
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 3分钟
额外的时间: 15分钟
总时间: 28分钟
用木勺舀起热的高压锅通心粉和奶酪

成分

面条:

  • 3/ 3/4杯水(见注)
  • 2汤匙黄油
  • 1茶匙盐
  • 16盎司肘部通心粉(约3杯)万博体育app官网
  • 1杯牛奶(不是撇去)或蒸发的牛奶

奶酪+酱:

  • 1/2杯牛奶(不脱脂)或蒸发的牛奶
  • 1茶匙玉米淀粉
  • 捏干芥末
  • 1/2到1茶匙的辣酱(可选,但很美味)
  • 1.5杯(6盎司)新鲜切碎的切达干酪(见注释)
  • 1又1/2杯(6盎司)新鲜切碎的蒙特雷杰克奶酪

指令

  1. 将水加入一个6夸脱的电压力锅中。加入黄油,盐和通心粉。搅拌使面条均匀。
  2. 倒入牛奶。不要搅拌。
  3. 将厨师时间设置为3分钟。让压力自然释放5分钟,然后快速释放剩余的压力。如果液体喷出阀门,请关闭它并等待1-2分钟,然后再试一次。将压力锅器放在温暖/保持设置(不要点击取消)。
  4. 搅拌酱料:1/2杯牛奶,玉米淀粉,干芥末,辣椒酱。把混合物加入到煮好的面条中,搅拌时把面条碎成块状。
  5. 加入奶酪,一次一把,搅拌直到每一块都融化,再加入更多。
  6. 一旦所有的奶酪都融化了,如果需要的话,可以加点盐调味。这时,你也可以毛毛雨了温暖的牛奶,一次一汤匙,额外的奶油通心粉和奶酪。即可食用。

笔记

奶酪:我喜欢使用中或锋利的切达干酪。注意:切达干酪锐利,奶油少,就像它融化一样。您也可以划出其他类型的奶酪。白色切达尔,哈瓦蒂,瑞士。如果一半的奶酪是各种切达乳酪,那么这个食谱最好是最好的,一半的奶酪是奶油,融化的奶酪。

适应:我从使用12盎司面条和3杯奶酪的煎锅配方中改编了这篇食谱。我为这个配方使用了16盎司,但我保持了与那个原始配方相同的奶酪。对于我们来说,这是俗气的,但如果你想安排俗气,将两种类型的奶酪增加到2杯/ 8盎司。

液体:面条煮熟后,锅内剩余的液体量会随面食的品牌/类型、高压锅的品牌、压力释放的速度等而变化。在那里应该煮完后要在锅底有液体,但不要太多到面条还在里面游来游去。如果有一吨多余的液体,把剩下的都喝掉,只留半杯左右。万博体育app官网

辣椒酱:辣酱似乎不寻常;它不会增加热度。它增加了一种超级美味的风味提升。只是一个小小的毛毛雨,但你可以留下它。

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配方来源:改编自这最喜欢的煎锅通心粉和奶酪配方

万博半全场像这个mac和奶酪这样的食谱: