帕尔玛简单烘焙面包卷结

毛茸茸的帕尔玛完美烘焙面包卷结!他们非常容易,你可以(在家里了!在大约一个小时)。万博体育app官网

帕尔玛烘焙面包卷结与绿色和白色毛巾篮。

毛茸茸的,黄油,漂亮的,可爱,烘焙面包卷结。

这就是我们今天关注。真的,有什么更好的?我是一个面包的情人。所以当你抓住我最喜欢烘焙面包卷食谱历史上,一点点改变,扔在一些强力的改,每个面团和领带带成一个可爱的结…好吧,我将是一个严重的球迷。

如果你害怕结婚的烘焙面包卷,抛开恐惧!!

我有一个简单的教程,不仅但是我还包括一个快速,15秒的视频显示简单的过程。如果你认为他们看起来完美的pre-bake,你就会好了。神奇的事情发生在面团放进烤箱。所有这些小瑕疵和粘点变换成蓬松,完美。

如何塑造帕尔马烘焙面包卷海里。

这道菜最初出现在一个eCookbook我早在2016年出版。电子书已经不再出售,但这些帕尔马烘焙面包卷结值得永久居住的地方。主要是因为我和我的家人让他们all.the.time。

除了发布菜谱,I wanted to make sure there was actually value added in sharing the recipe (again). Hence the simple how-to video for shaping these babies!!

如何塑造帕尔马烘焙面包卷结吗

我不知道为什么,但是由于一些原因,这些烘焙面包卷结,味道更好,因为他们是在一个可爱的小结!怀疑吗?好吧,我猜你只好让他们看看!另外,谁不梦想生活在野外,改变自己烘焙面包卷常规呢?吗?

除了形状,金色的碎片,美味的奶酪点烤烘焙面包卷是绝对的。我特别喜欢帕尔马干酪或任何形式(如齐亚戈干酪奶酪面包这百吉饼面包这些齐亚戈干酪面包卷),把一些新鲜磨碎的奶酪扔进这每一天,简单烘焙面包卷面团已经提升了一个惊人的烘焙面包卷到所有的新水平。

因为这些简单的油条一起在大约一个小时,万博体育app官网他们是完美的一个更简单的周日夜晚(和精彩的周末或公司)。我们为他们提供一切简单的周日夜晚意大利面条玉米杂烩墨西哥煎玉米卷沙拉

放一个小兴奋你的下一个烘焙面包卷做出努力去改+打结!我保证,它很有趣。

两个帕尔玛烘焙面包卷结白色的板。

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帕尔玛烘焙面包卷结

产量: 12个油条
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 15分钟
额外的时间: 30分钟
总时间: 1小时

成分

  • 1又1/2杯温水
  • 两汤匙砂糖或蜂蜜
  • 1汤匙即时酵母活性干酵母(见注)
  • 3/4茶匙盐
  • 1茶匙蒜粉
  • 3 - 3又1/2杯(约15 - 万博体育app官网17.5盎司)中筋面粉(看子面包粉——注)
  • 1/2杯(2盎司)细碎的帕尔马干酪或齐亚戈干酪奶酪(新鲜磨碎的最好)
  • 3大汤匙黄油,融化了

指令

  1. 的碗站机装有面团钩(你也可以做这些手工盘在一个大碗里用勺子),把水,糖或蜂蜜,酵母,盐,大蒜粉,和1杯面粉。结合混合。搅拌机低速,添加奶酪,然后逐渐添加面粉,一次,直到一个软的面团球形式和清除的碗里。按摩2 - 3分钟,添加更多的面粉面团是否过于粘稠。注意不要在面粉面团;根据海拔高度,湿度,温度和其他因素,包括如何衡量面粉,您可能需要添加或多或少的面粉。不压力的准确数量,万博体育app官网将更多的注意力放在面团的纹理。
  2. 让面团放在碗里休息10 - 15分钟。把融化的黄油在平底锅半(11 x17英寸)。
  3. 将面团取出一个盆中取出工作台面,甚至把面团切成12块(或拍14 x6-inches揉成一个粗略的矩形,切成12条)。万博体育app官网把每一块面团,双手之间成厚片(见视频和图片的帖子操作)。折下一头,把它穿过孔,就像系一个结。没关系如果面团棍;不一定是完美的。
  4. 将烘焙面包卷结准备烤盘一英寸左右分开。让他们休息10 - 15分钟(或30分钟)在一个温暖的地方,直到明显肿胀。预热烤箱至400华氏度。
  5. 烤盘16分钟金黄色。用额外的融化的黄油,如果需要(不是必须的,但美味)。

笔记

活性干酵母,证明酵母在几大汤匙水和少许糖,直到泡沫之前使用的配方。

我在这道菜也用全麦面粉;我用白色的全麦和使用50%全麦面包或通用面粉/ 50%。

遵循@melskitchencafeInstagram和告诉我你正在做的烹饪使用标签从我的博客万博半全场# melskitchencafe。我喜欢看到所有的善良你煽动你的厨房!!

配方来源:梅尔的厨房万博体育app官网咖啡馆(2016年最初发表在我eCookbook——不再出售)