小小的烤椰子酸橙条
椰子+酸橙是这些软糖小烤椰子酸橙条的最佳组合。它的质地比任何东西都更像“巧克力蛋糕”,令人难以抗拒(而且超级容易做)!
春意盎然!(好的,实际上它现在在这里不是那么多,但我们正在和它一起)。而且我现在告诉你,如果柑橘样式以任何方式都是你的果酱,你需要尽快制作这些小烤的椰子石灰酒吧。
说真的,如果你现在就停止阅读(你们大多数人都是这么做的,哈哈),走进厨房,我都不会生气。
切成小巧玲珑的方形(冰镇后端上桌,总是如此),这些美味的巧克力棒棒极了,让人无法抗拒。
基于一个成功的食谱
如果你尝试过疯狂流行的小柠檬在我的网站上的食谱,你会知道为什么我对椰子+石灰版本很兴奋。万博体育app官网
它的口感非常醇厚(但不干),我真希望能叫它“烤椰子酸橙”布朗尼,因为这正是它们让我想起的(当然不包括巧克力)。
但因为“布朗尼”有点误导,所以我们要用烤椰子酸橙酒吧希望它的简单、质感和美味能胜过它低调的名字。
伙计们,这些巧克力棒/布朗尼蛋糕/随便你们怎么称呼它们都非常非常好吃,特别是如果它们已经在冰箱里冷冻过(这是这些和柠檬版本的秘密)。
明亮和新鲜,这些酒吧是一个百乐或婴儿淋浴的完美的光治疗。或者,你知道,只是因为。
为了减少酸甜,烤椰子是完美的添加!我冒了个险,用了我的教程在微波炉里烤坚果用它来做椰子。它工作得很好,这让我很高兴。
永远的酸橙(和波斯/普通VS关键酸橙)
在这个食谱中,你一定要用新鲜的莱姆,你要用两种口味的莱姆和汁。我用我的锉磨刨丝器为了给酸橙(和柠檬)调味,你也可以用盒子或奶酪刨丝器上的小孔——只要确保刮掉酸橙最上面的那层皮,而不是白色的、简洁的那一层皮。
此外,这手持柑橘榨汁机快速提取出所有新鲜多汁的味道。
你当然可以用酸橙来做这个食谱;记住你需要很多更多,因为它们更小。它们(在外皮上)的颜色也更黄,所以如果你把它们当做果皮,你可能不会在糖衣上看到漂亮的绿色。它的味道也可能比普通的波斯酸橙更酸。
如果用一个9x13英寸的平底锅,这个食谱也会翻倍。但是要注意的是,如果你没有地方可以把它们带去,或者没有人可以把它们提供给你,那么加倍是一个非常非常糟糕的主意。或者你比我更有自制力?
嗯。不管怎样,我们都要小心。
一年前:难以置信的松软的隔夜脱脂牛奶煎饼
两年前:腰果鸡(30分钟套餐)manbetx赛车
三年前:快速简单的压力锅苹果酱
四年前:更健康的香蕉面包、巧克力片、燕麦小吃店
五年前:家常菜虾(20分钟一餐)
小小的烤椰子酸橙条
成分
椰子石灰糊:
- 一杯(5盎司)通用面粉
- 3/4杯(5.5盎司)砂糖
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙泡打粉
- 1汤匙新鲜酸橙皮(由2-3个中等大小的酸橙制成)万博体育app官网
- 2大鸡蛋
- 1个大蛋黄
- 1/4杯新鲜酸橙汁
- 1/2至1茶匙椰子提取物
- 1/2茶匙香草精
- 1条(4盎司,8汤匙)黄油,融化并稍微冷却
釉:
- 3/4杯(2.75盎司)糖粉
- 一汤匙酸奶油
- 一汤匙新鲜酸橙汁
- 半茶匙新鲜柠檬皮
- 烤椰子,用作调味品
指令
- 将烤箱预热至350度F.用羊皮纸排出8x8英寸的铝烘烤盘,使其悬挂在两个边缘(以后抬起杆 - 交替地抬起杆,您可以妥善润滑平底锅并将其切片锅)轻轻涂上锅和羊皮纸,用不粘的烹饪喷雾。
- 取一个大碗,将面粉、糖、盐、发酵粉和青柠皮搅拌均匀。
- 在一个单独的碗或大型液体测量杯中,将鸡蛋和蛋黄,石灰汁,香草提取物和椰子提取物搅拌在一起。
- 在干料中加入黄油,然后加入鸡蛋/酸橙汁;混合,直到没有干条纹留下。
- 将面糊均匀地铺在准备好的平底锅里。
- 烤18-20分钟,直到用牙签插入中间,取出来的牙签是干净的或有潮湿的碎屑(当轻轻按压时,牙签的顶部会轻轻弹回来)。不要烤得太久,否则可能会烤干。
- 为了釉,将糖粉,酸奶油,石灰汁和石灰热搅拌在一起,直到良好结合。
- 当巧克力棒在锅里完全冷却后,将釉料淋在上面(因为釉料层很薄,在摊开之前把它倒在整个巧克力棒上,而不是在一个水坑里),然后用抹刀或刀将其均匀地摊在巧克力棒上。撒上烤椰子。
- 在冰箱里放置1-2小时,让表面凝固,然后从锅里拿出来(用羊皮纸),切成小方块。在我看来,冰镇的味道最好,但也可以在室温下食用。
笔记
制作这个食谱,你需要3个万博体育app官网中/大的莱姆(你会用到柠檬皮和果汁,所以一定要在榨汁之前把它们的柠檬皮去掉)。
自从你把它们贴出来以后,我就一直想做这些,最后我做了——我们都很喜欢!我用椰子油代替了黄油,因为我需要椰子油不含乳制品,让我告诉你,我强烈推荐尝试椰子油,因为它很棒(我相信椰子油和黄油也很搭配)。我发现这种烤好的东西和椰子油搭配起来非常好,任何油腻的东西都可以。我现在只用它来做磅蛋糕和香蕉面包。这些食物的口味已经包括了椰子,这是一种天然的搭配。实际上,我并没有添加椰子提取物,因为我认为它不需要,但我可能会下次,因为椰子的味道不是很强烈。
非常感谢你的食谱,你的甜点看起来总是那么棒,但是需要不含乳制品,很多都不适合我们。这个,只有一个小小的改变,是完美的。(哦,我把酸奶油放在釉料里了,还加了一点椰奶,不过我想下次我还是用酸橙汁和糖吧。)再次感谢!
有谁知道杏仁面粉或无谷蛋白面粉代替普通面粉的效果如何吗?
你看我能不能在需要的前一天做好铁条,然后在需要的那天早上再涂上釉料?我应该把它们放在冰箱里吗?
是的!第二天吃起来味道好极了。你做的那天我会给它们上色然后冷藏。
嗨,梅勒妮,
我想为一个教堂活动做这些,我想知道我是否可以把它翻倍,以装进一个9×13的平底锅里?
我相信其他人已经在评论中这么做了,而且效果很好!
一个伟大的食谱......我加倍,而且正方形是在我接受的事件中被打击。(我让柠檬料以前享受柑橘扭曲。)
即使我把它们又冷藏了,如果他们根本被倾斜,那么釉就把顶部滑下来,所以我必须看到下次解决这个问题,并且会有下次来解决这个问题。
我为将来的活动做了这些,像小柠檬一样冻住了,你可以在解冻后再加烤椰子吗?谢谢
我想在解冻后再补充。
为了在半张平底锅里做这个,你认为把配方翻三倍就能做出合适的面糊吗?思想任何人……
木条比较薄,所以我想半片平底锅要翻四倍,但这只是个猜测。
我会试一试,然后回来汇报!谢谢!
很想知道你是否做了半张纸的尺寸,或者你是否把食谱翻了三倍或四倍?
这周末做的!大家都竖起大拇指,要求加入甜点轮盘。当我举办书友会的时候也会很开心的。谢谢分享
很高兴听到这个消息-谢谢,莎伦!
忘了给食谱打分。肯定一个门将!
这些是完美的春夏季甜点!!每个酒吧都充满了最美味的味道!
我在instagram上看到了你的帖子——很高兴你喜欢它们!
今天制作这些!任何人都双倍,还有烹饪时间吗?
大约23分钟的烹饪时间就可以了。万博体育app官网把椰子汁调高一点。大受欢迎!它们就像酸橙椰子在我嘴里爆炸。谢谢梅尔,你又做到了!
耶!很高兴你喜欢这个食谱,谢谢你花时间告诉我。这真的意味着很多!
昨天做了这些。他们是好的。我确实必须烘烤约8分钟(28分钟)。万博体育app官网我在小柠檬中注意到其他用户也说的评论。
我推荐完整的tsp。椰子提取物。我只做了1/2,当我品尝完成品时还想要更多。下次我也可以加一点到釉上,用1/4-1/2茶匙来代替一些酸橙汁。
我用不加糖的大切椰子片放在微波炉里加热。总共花了2分钟,万博体育app官网我每40秒搅拌一次。它比其他坚果花的时间要少得多。
谢谢你的反馈,曼迪!
我今晚刚刚做了这一点,他们非常好。我希望他们有更多的椰子味道,并考虑在他们中使用一点点椰奶。我也试着在微波炉中做切碎的椰子,只需1分钟后烧焦 - 这是甜蜜的椰子,我猜这就是为什么。
哦,糟糕,椰子烧焦了,真抱歉!万博体育app官网谢谢你对食谱的反馈。
梅尔,我也总是读整篇文章!我总是向我妈妈和姐妹们吹嘘你万博体育app官网的食谱。万博半全场我正在为明天的宝宝派对做椰子酸橙条。我尝了尝面糊和糖霜面糊,哇,我被吹走了!!我从来没有想过自己是一个喜欢吃酸橙或椰子的人,但这些巧克力棒将改变这一点!!谢谢你精彩的食谱和有趣的真实帖子。万博半全场
谢谢,梅丽莎!我希望这些是婴儿淋浴的击中!
这些听起来很棒。我非常喜欢柑橘味的食物。只是几个问题和一个评论。你能用杏仁粉或椰子粉代替面粉吗?你能用糖代替吗?至于我的评论,在当今健康良知的世界里,发布一个没有营养价值的食谱对我来说是没有意义的。也许将来你可以这样做。
我没有尝试用杏仁或椰子替换面粉......也没有尝试过糖替代品。但你绝对可以实验!至于营养信息,谢谢你的建议。我没有计划出于各种原因在我的食谱上纳入营养数据,但好消息是有许多在线营养计算器,如果您对该信息感兴趣,可以为食谱提万博半全场供营养数据。
将食谱输入到MFP以获取营养信息
这些太漂亮了!等不及要尝尝了。
ps -每当你分享一个食谱时,我总是阅读你的整篇文章!我爱它!
哈哈,阿什莉,你是最棒的!当我写这些帖子的时候,我会记住你的!
好吧,我知道我明天做什么了!!我肯定不会翻倍,因为我没有自我控制!!
你知道他们是用真正的椰子提取物来代替人造椰子香料吗?你用什么?
我曾在我的杂货店里见过一两次纯椰子提取物(我知道在网上肯定能买到)。我刚刚用完了最后的纯提取物!
现在我知道明天该做什么了!我现在家里只有两个酸橙,祈祷它们多汁!
用你的双手用力把它们在柜台上滚来滚去(甚至在微波炉里炸10秒钟),我打赌你可能会很幸运!
我知道这类问题可能很烦人但是你们有没有尝试过不加蛋黄的方法或者用第二个鸡蛋的方法?我不太喜欢蛋白酥饼,所以剩下的蛋白对我来说有点疑问。喜欢椰子和酸橙口味的组合,这是我的最爱之一。
编辑:我是说第三个鸡蛋。
以前它们对我来说也是个问号——后来梅尔发布了这个非常危险的食谱,现在只有当我剩下蛋清的时候才有快乐!//www.zradio1.com/easy-cinnamon-and-sugar-candied-pecans/
哦,是的,安娜——用完蛋白的好方法!!
我没有,对不起!你绝对可以试试。我觉得全鸡蛋会让它们更像蛋糕。我们经常做炒鸡蛋,所以在做炒鸡蛋的时候,我就会像这样把多余的蛋白放在搅拌中。
你正在制作这个亚利桑那石灰树老板超级开心!我们爱你的小柠檬水(不仅仅是因为我们有柠檬从我们的耳朵里出来)。我们的一颗甜点,双手放下。这么兴奋地制作这些!
我希望你喜欢这些,艾丽西亚-嫉妒你的椴树!万博体育app官网
你认为这对含黄原胶的无谷蛋白面粉有效吗?
我想是的,劳蕾尔!几位网友表示,他们使用的无筋面粉效果很好。