法国面包比萨完善

法国面包比萨完善

我并非一直法式面包比萨的粉丝。我知道,这就像世界上最简单的饭,我应该永远拥抱它,但它是潮湿的面包因素。

我只是无法在松软的面包怎么也来吸收所有的比萨酱和替代那种是一件好事,它在灾害结束的趋势:湿,糊状的面包。伊克。

所以我开始想办法让法式面包披萨适合我和我对湿面包的恐惧。这是一件严肃的事情。

法国面包比萨完善

而一些尝试和实验后,我想我已经得到了它。哈利路亚!下面是成功的关键,因为我相信你都会争先恐后地知道:

1)轻轻地向下按减半的法式面包(smooshing它,如果你愿意)和

2)在面包和披萨酱之间制造一道屏障(你好,帕尔马干酪!)

我并不是唯一一个明显讨厌年轻时湿漉漉的法国面包披萨的人(对不起,妈妈);以上每一项建议都有很好的来源(严重的餐馆库克的国家)。我把他们的辉煌知识和种用它做我自己的事情。

法国面包比萨完善

一世说,如果你正在使用自制的法式面包(我几乎总是使这个配方有至少一半的全麦面粉如果不是更多的),它不喜欢很平如超级枕蓬松storebought样定smooshied。

粉笔它的自制面包...或者类似的东西强大的浮力。

但是,压缩还有助于地壳变得有点更加密集,以尽量减少浸泡因素,所以持之以恒即使在有弹性的面包脸,好吗?

好消息是,即使这些革命性的新花样,法式面包比萨仍然能在世界上最容易的主食之一(storebought面包是一个没有脑子和自制的可以提前和冷冻制成周)。

我真的很高兴,我已经做了法式面包比萨饼;我想我们会从现在开始看到对方经常。

什么服务 切开的胡萝卜和黄瓜同自制牧场
新鲜的水果
肉桂和糖面包条曲折

一年前塔克辣酱玉米饼馅用玉米面薄饼
两年前熏土耳其科布裹
三年前牛仔晚宴

法国面包比萨

产量: 4-6份
准备时间: 10分钟
库克时间: 15分钟
总时间: 25分钟
法国面包比萨完善

配料

  • 1面包(大约12万博体育app官网英寸)的法国面包,storebought或自制
  • 1汤匙橄榄油
  • 大蒜粉,洒上
  • 1/2杯磨碎巴马干酪,更多或更少的
  • 1-2杯比萨酱(我用这个超级简单的自制食谱
  • 选择的比萨浇头

说明

  1. 将烤箱预热至425华氏度。
  2. 切片法式面包一半的很长的路要走,形成两个半长(如热狗包子,但不要让他们附后)。轻按用你的手或扁平烤盘,直到面包底部手掌的面包被压缩到约的是什么(一般以1/2英寸左右厚的一半,但就像我提到我万博体育app官网后,自制的法式面包并不在我的经验扁平化以及相当)。
  3. 小雨橄榄油上两半,约1/2汤匙对于每个半,并轻轻刷成面团。万博体育app官网只需轻轻一触大蒜粉撒。
  4. 撒上一半的在每个面包的芝士。放置在铝箔内衬烘烤片和烘烤3-5分钟的面包的面包,直到帕玛森奶酪刚好开始转金色和硬化比特的触感。小心不要烫伤巴马!
  5. 在巴马地壳面包的顶部,顶部与您选择的比萨配料蔓延比萨酱。我通常用约1份莫扎里拉奶酪杯去为每一万博体育app官网半,扔了一些香肠和橄榄但天空绝对是这里的极限!
  6. 烤8-10分钟的比萨饼,直到奶酪起泡和饼的边缘开始明快起来,把金。
  7. 用锯齿刀,切成片,即可食用。

笔记

:如果你使用这个神话般比萨酱的配方,你就会有一些富余这是完美的浸渍比萨如果你或你认识的人喜欢的东西多一点俏皮。否则,一个完整的批次酱油的是一个完美的一倍配方(法式面包得到4个饼比萨饼2个面包)。

起司:还有,我用新鲜磨碎的巴马干酪 - 撕碎我的箱子刨丝器的小孔,而不是东西,在一个可以。

浇头:I was quite vague on the pizza toppings - that's up to you! This recipe is more about the method and besides, the options for toppings are endless.

推荐产品

作为亚马逊联盟及其他联盟计划的成员,我从购买资格获得。

跟随@melskitchencafeInstagram上,让我看看食谱,你是从我的博客使用#标万博半全场签制作#melskitchencafe。我喜欢看到你在你的厨房,掀起了善良!

食谱来源:梅尔的厨房咖啡厅(从技巧的启发严重的餐馆库克的国家

其他的食谱是万博半全场这样的: