古巴三明治{慢炖锅或壶瞬间}

再一看慢炖锅或高压锅,这个古巴三明治食谱猪肉是这个世界外的招标等美味。此外,三明治配料的味道鲜美独特而组合让我最喜欢的三明治曾经的这一个!

最好的古巴三明治{慢炖锅/压力锅}

你曾经有一个古巴三明治?

我的天哪,他们是惊人的。

你知道多少我爱一个良好的三明治,我要告诉你,即使我一个相当新的皈依古巴三明治,他们的手下来我最喜欢的三明治有史以来之一。

前一段,因为我测试的配方,万博半全场我在Instagram上发了关于古巴三明治的万博体育app官网帖子并惊讶于你们有多少人是这个令人惊讶的美味组合的粉丝!

这让我觉得所有的温暖和模糊里面知道我不是一个人在我的爱。

古巴三明治太好吃了。很好。

而且我辩解兴奋,终于可以添加配方这里的博客这些梦幻般的三明治 - 固井这个古巴三明治食谱到互联网永恒持久。

最好的古巴三明治{慢炖锅/压力锅}

我不是说这个配方是最正宗的还是经典。我从来没有比在自己家里的隐私或咖啡厅Zupas的布赖恩的一次咬(我敢肯定不是100%正品)以外的活生生的古巴三明治。

但我可以告诉你,在一个美味,柑橘肉汤这多汁,嫩猪肉熟缓慢(或压力熟!)是疯狂的美味。

并添加上柔软的,粘糊糊的卷或小面包猪肉(更详细的介绍一秒)和层次感上芥末,切成薄片的火腿,瑞士奶酪,泡菜和红洋葱?

那么,它可能是你所做的一切星期最好的决定。

您可以服务于三明治就这样...或者你可以住在野外和烤盘他们或烹调的帕尼尼压机的黄金,烤面包,化开,光荣的三明治。

如果三明治不是你的东西(你是谁?),只是让猪肉和玉米饼中或顶上沙拉服务于它。我答应你不会失望。

这些古巴三明治有各种各样的美味(部分要感谢作为这道菜主要基础的美味猪肉)。

最好的古巴三明治{慢炖锅/压力锅}

至于面包,它可能是毫不奇怪,一个地道的古巴三明治经常担任...等待...古巴面包!

我了解到,由于谷歌搜索,即古巴面包是长,薄,软,并经常与猪油(所以它薯片起来没有得到超韧,硬)。

由于我没有拉丁面包店靠近我,我没试过我的手在自制的用古巴面包呢。这些法式面包这里是全麦版本)总是做美味的古巴三明治的伎俩。

我让他们稍微大一点(约3至3.5盎司面团每BUN)和较长的万博体育app官网,类似于潜艇堡包子形状。我用我的面包瘸- 锋利的刀片 - 烘烤,得到经典的分裂顶形状之前削减面团的顶部。

自制的面包卷柔软可口;携带美味的古巴三明治的完美工具。

最好的古巴三明治{慢炖锅/压力锅}

我敢肯定,各种软,storebought卷或小面包将在这里工作也是如此。老实说,古巴三明治警察是不会在你家门口露面,所以用你喜欢什么,享受每一口。

如果你从未有过的古巴三明治,我希望你能立即结束这一滑稽!

在下面的配方的方向,我已经给烹饪任一慢炖锅或压力锅方法。我做了好吃的,美味的猪肉左右逢源,和任何一个的伟大工程。


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古巴三明治{慢炖锅或高压锅}

产量: 6-8三明治,根据大小
准备时间: 10分钟
库克时间: 9小时55分钟
总时间: 10个小时5分钟
最好的古巴三明治{慢炖锅/压力锅}

配料

猪肉:

  • 1汤匙粗,粗盐
  • 1茶匙粗磨黑胡椒(使用较少的用于细磨黑胡椒)
  • 1汤匙孜然
  • 1汤匙干牛至
  • 捏的红辣椒片
  • 4瓣大蒜,剁碎
  • 的2个酸橙果汁(约3汤匙)万博体育app官网
  • 的1个大或2培养基橙汁(约1/2杯)万博体育app官网
  • 1/2杯鸡汤(仅manbetx赛车当使用压力锅需要)
  • 3至5磅去骨猪肉牛腰烤或猪肉肩烤,多余的皮肤/脂肪取出,切成3-或4-英寸的立方体

三明治:

  • 4英寸(或左右)软副辊或潜艇汉堡包子(见注)
  • 黄芥末
  • 熟食火腿片
  • 瑞士奶酪片
  • 莳萝泡菜,切成薄片
  • 红洋葱,切成薄片

说明

  1. 对于猪肉,在一个小碗里,混合在一起的盐,胡椒,小茴香,牛至,红辣椒片,大蒜,柠檬汁,橙汁。
  2. 对于慢炖锅:放置在慢炖锅的底部的猪肉和倾香料混合物过顶,辗转反侧均匀涂布猪肉。盖慢炖锅和低煮8-9小时,直到猪肉鲜嫩碎片很容易。
  3. 对于压力锅:置于压力锅底部的猪肉和倾香料混合物和鸡汤过顶,辗转反侧均匀涂布猪肉。manbetx赛车密封高压锅的盖子和高压煮55分钟。让压力自然释放10分钟,然后快速释放剩余的压力。
  4. 把猪肉切成小块,放回慢炖锅或高压锅(还有剩下的汁液)加热,然后把三明治装好。
  5. 对于三明治,切片在一半长度和扩散芥末上两半切每个辊/发髻。在下半区,层火腿,瑞士奶酪,肉丝,泡菜和洋葱。如果需要的话,三明治可以烤或(组装前,如果这样做,一巴掌奶酪饼上的两半)在帕尼尼干锅按下一热,化开的版本。即可食用。

笔记

面包:地道的古巴三明治通常是用古巴面包做的,经过谷歌搜索,这种面包很软,通常是用猪油做的(所以它酥脆的时候不会变得特别硬)。我附近没有拉丁面包店,我也没试过古巴面包,因为这些法式面包这里是全麦版本)总是做美味的古巴三明治的伎俩。我让他们稍微大一点(约3至3.5盎司面团每BUN)和较长的万博体育app官网,类似于潜艇堡包子形状。软和超好吃。我敢肯定,各种软,storebought卷或小面包将在这里工作也是如此。

猪肉如果你把五磅猪肉都做好了,你得到的三明治就不止八个了。我几乎总是在这个食谱上做整整5磅的猪肉,因为剩下的猪肉冻得很好——这意味着以后可以做简单美味的三明治,或者,我们用剩下的猪肉做玉米饼、玉米卷饼、沙拉等等。

慢炖锅如果你的慢炖锅容易烧热(即使是在低的温度下),你可能需要加入1/2杯鸡汤,用高压锅的方法,这样猪肉在烹饪时不会变干。manbetx赛车

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食谱来源:改编自食品网杰夫毛罗食谱

最好的古巴三明治{慢炖锅/压力锅}

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