奶油宽面条配火腿和豌豆

奶油宽面条配火腿和豌豆

我有一个旧的,老方对这里进行了意大利细面条奶油。它是美味的。不过,多亏了我最好的朋友——多脂奶油,这对卡路里并不友好。

当我的朋友莱斯利(Lesli)把我今天发布的食谱发给我时,我立刻被它所减少的卡路里和脂肪所吸引,这要归功于一种与此非常相似的奶油酱受欢迎的阿尔弗雷多食谱

When I made this current recipe, my family was oohing and aahing all through dinner and my boys even chose to take it in their handy-dandy thermoses to school for lunch the next day, which just doesn’t happen very often (usually they’d much prefer a ham and cheese over dinner leftovers).

白色的酱汁富含乳脂,不会使人过度肥胖,加上简单的火腿和豌豆,这顿饭非常美味。

我将提供需要特别注意的是,最好立即吃掉——如果让坐了一会儿,酱汁变得有点笨笨的失去它的柔滑的美味(但它再热体面在低功率微波——不如原始但奇妙的足以让午餐特别)。

这顿饭很快就能吃到,对于忙碌的工作日晚上或者慵懒的下午午餐来说都是再好不过了。为简单的饭菜欢呼(味道好极了)!

奶油宽面条配火腿和豌豆

什么服务 玉米棒
法国面包
新鲜,时令水果像哈密瓜,凤梨或草莓

一年前:苹果酥
两年前:奶油米粒鸡肉,蘑菇和红辣椒manbetx赛车
三年前:最佳蓝莓松饼

奶油宽面条配火腿和豌豆

产量: 4-6份
准备时间: 10分钟
库克时间: 15分钟
总时间: 25分钟
奶油宽面条配火腿和豌豆

成分

  • 一磅干宽面条
  • 2杯冷冻豌豆
  • 2汤匙黄油
  • 2瓣蒜瓣,剁碎
  • 1杯半的低脂牛奶(我用了1%)
  • 1(8盎司)光或定期奶油干酪,立方
  • 8盎司切成薄片的熟食火腿
  • 1/3杯新鲜磨碎的巴马干酪

说明

  1. 在一个大锅里,按照包装上的说明把宽面煮开。最后3分钟放入豌豆。把意大利面和豌豆放在滤锅里沥干备用。
  2. 当意大利面沸腾时,在一个大的12英寸的平底锅或中等大小的平底锅中,用中火融化黄油。加入大蒜,煮1分钟,不停地搅拌。加入奶油芝士,搅拌,直到与黄油和大蒜混合均匀,混合物相对光滑。慢慢地搅拌牛奶,继续搅拌,直到混合物起泡和热,1-2分钟。把平底锅或锅从火上移开,加入火腿和帕尔马干酪搅拌。
  3. 把意大利面和豌豆放回煮好的大锅里,倒入酱汁。搅拌混合。如果需要的话,撒上黑胡椒。即可食用。

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食谱来源:从我的朋友,Lesli D.发送给我一个配方稍微适应